番茄味噌章鱼的做法
材料
章鱼100克,大番茄100克
调味料
番茄酱2小匙,白醋1大匙,味噌1小匙,糖1小匙,盐1/4小匙
做法
1将大番茄洗净剁碎,加入番茄酱,白醋,味噌,糖,盐拌匀即成酱汁。
2章鱼撕去外膜洗净,切小块放入滚水中汆烫捞起备用。
3将章鱼沾裹上酱汁即可食用。
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番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满疼痛等不适症状
番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越
欧美国家对番茄红素的研究一直在持续推进,在蜚声中外的地中海健康饮食中,番茄酱是每餐必备,居民的心血管
其中,美国伊利诺伊大学的一项研究发现,番茄中的番茄红素能够预防癌症,如果和西兰花一起吃,防癌作用更强
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