配料生牡砺20克,知母6克,莲子30克,白糖1匙。
配制方法生牡砺、知母倒入小瓦罐内,加冷水1碗半。小火煎半小时,滤汁,弃渣。莲子洗净,用热水半碗浸泡1小时。将药汁、莲子连浸液一起倒入小钢精钠内,小火漫炖1小时,加白糖1匙。再炖1小时,至莲子酥烂,离火。
食法当点心吃。
效能此方功能健脾安神,潜阳固精。对相火旺的梦遗有效。血压偏高尤宜。
莲子红枣汤的做法,其选料为干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。此汤热食、冷食都可以,冷藏后饮用效果更佳
莲子有益心、补肾和安神的功效,新鲜的莲子入汤有清热的作用,对于心悸、失眠、烦躁不安等有一定的辅助疗效
猪心补心补血;竹荪补气养阴、清热利湿,且保护肝脏,消除多余脂肪;莲子清心补脾、强心安神明目。能帮助产
再放入蛋青,放入蛋青时要小火,放入后不要立即搅动,关火,等到半分钟左右开始稍稍搅拌。
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