1、小米每餐宜50克。蛋白11.7%脂肪3.3%糖64.2%。
2、燕麦燕麦常用的减肥食品，可以促进新陈代谢、肠胃蠕动、降糖，市场价格便宜。
3、荞麦降血脂、胆固醇，可治疗便秘，有“净肠草”的称号，不可多食。
4、玉米每餐100克，有延缓衰老的功效。
5、薏米美容减肥最佳的食物，长期服用可有效治疗青春痘，去斑，皮肤光滑白皙。（薏米不易煮烂，蒸煮之前泡3，4小时）
6、地瓜每餐50克。
7、山药能分解蛋白糖，有减肥功效，可增强免疫力，每餐85克，多食则导致月经紊乱，高蛋白高淀粉多食则增肥。
8、萝卜每餐50—100克，排毒，减肥最佳。
9、胡萝卜每餐70克，降胆固醇，防高血脂。不可多吃影响月经失调，不孕。
10、土豆减肥中比较有争议的食物，低脂肪0.1%高蛋白适合减肥，但土豆中含大量的淀粉可让人发胖应该注意，每人每天不可超过130克。
11、莲藕每餐200克，适合缺铁贫血的人。
