晚餐的最佳食物
1、淀粉摄取量要减少
应以煮、蒸的面饭为主（如3/4碗五谷饭、1碗乌龙面、半粒馒头、8粒水饺、1碗稀饭）。甜品、甜点高热量淀粉尽量不要吃，就算受不了诱惑，浅尝即可。
2、蛋白质摄取适中
晚上应以豆类、豆制品为主。少吃肉类（如豆芽菜、豆腐、炒黄帝豆）每餐宜吃一种即可。
3、维生素、矿物质及膳食纤维要适中
如炒高丽菜、蒸香菇、水果盘，可增加饱足感，每餐宜吃1~2种。不过蔬菜、水果不要同一餐吃，最好是一餐吃蔬菜，一餐吃水果。晚餐最好不要吃属性太凉的水果，恐怕会伤肠胃，可吃温和的水果。
4、油脂摄取量要少用
油脂类产品热量较高，摄取份量要特别注意。
