食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
总量 | 1289克 | 家常番茄橄榄披萨热量/卡路里1865千卡 | |||
热量1865千卡,相当于砍柴311分钟消耗的热量360 |
1、把酵母粉,面粉,盐,橄榄油倒入在一起
2、加入牛奶和水,揉面揉15分钟左右
3、揉好的面团放进盆里,盖上毛巾或保鲜膜,发酵3-4小时左右
4、把洋葱,蒜,番茄,莳萝叶等等洗净切小块
5、锅里放入2勺橄榄油,先倒入蒜和洋葱,
6、等洋葱透明,放入番茄和罗勒叶,意粉酱,有必要的话再加适量盐和胡椒,翻炒5分钟左右。
7、把发酵好的面团擀成薄薄的长方形,上面均匀的铺好刚做好的番茄酱,在放上切小块的黑橄榄,最后撒上奶酪碎,在预热到180度的烤箱中层烤40分钟左右即完成。奶酪碎我放的是法国孔泰奶酪,大家可以按照自己喜好来添加适合的奶酪碎。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、促进血液循环、防癌等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美白、大便秘结等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与菜花、番茄酱、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、美容、祛雀斑等功效;可与黄鱼、三文鱼、福寿鱼搭配;与鲢鱼、鳙鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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