食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
总量 | 201克 | 红烧鱼热量/卡路里40千卡 | |||
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1、新鲜海鲈鱼洗净,鱼身抹少许盐备用。
2、所有配料切好备用。
3、平底锅加适量食用油大火加热,放入姜片蒜片和辣椒爆香。
4、海鲈鱼放入平底锅煎至两面金黄色。
5、加酱油和小半碗清水,加盖焖3分钟。
6、开盖加入葱大蒜芹菜段。
7、加盖焖一分钟即可。
8、出锅装盘,开始享用咯。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、镇静安神、利尿消肿等功效;可与牛里脊、北极虾 、牛腩搭配;与虾、河蟹、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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