热量与做法

咖喱牛杂的热量

咖喱牛杂的热量和减肥功效

咖喱牛杂热量：693 千卡
脂肪：9.3克
蛋白质：21.1克
碳水化合物：0.8克
钠：0毫克
钙：0毫克
铁：0毫克
钾：0毫克

咖喱牛杂热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称	份量	热量	度量(每100克)
牛杂	克	693千卡	171千卡
总量	405克	咖喱牛杂热量/卡路里693千卡
热量693千卡,相当于斜板仰卧起坐161分钟消耗的热量259

咖喱牛杂的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛杂适量、小号土豆适量、葱适量、姜片适量、食用油适量、水适量、咖喱粉适量、盐适量、蚝油适量、老抽适量、白糖适量、酒适量、鸡粉适量

1、牛杂切块，小土豆去皮即可
2、牛杂焯水后捞起
3、热锅下油爆香姜片，下牛杂炒到变色
4、下所有调味料拌炒均匀
5、加入适量水与小土豆；小火煮2小时左右
6、煮至牛杂软熟，放葱段，即可关火上碟

食材功效信息

牛杂的热量171千卡（每100克）；具有健脾、强筋、明目等功效；

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