| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 千层肉饼热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于贴墙纸206分钟消耗的热量180 | |||||
1、热水活面，醒约20分钟
2、猪肉馅提前拌好,我是早上烙的,馅头天晚上调的
3、将面团擀成长面片
4、将肉馅抹在面片的三分之二
5、然后将空白处卷起，盖在馅上,捏紧上下边
6、再折一下，封住边缘，最后这个方型是三层面、两层馅，用擀面杖稍擀薄
7、电饼铛放油开烙，我这个大了些呵
8、两面各烙7、8分钟左右
9、出锅装盘
10、切块，皮还挺薄，手起刀落，馅馅直往外冒
11、自家肉饼,馅料就是一个足实
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、生津液、润肠胃等功效；可与冬笋、山楂、丝瓜搭配；与黄豆、基围虾、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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