| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶豆腐 | 克 | 515千卡 | 343千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 芒果山楂拌奶豆腐热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡,相当于网球89分钟消耗的热量480 | |||||
1、自己腌制的糖桂花取一点
2、加入山楂酱拌均匀备用。
3、用牛初乳蒸好的奶豆腐，取一块修整成方块
4、山楂糕切丁，芒果去皮核切丁
5、熟豌豆粒备好。
6、把奶豆腐摆放盘中，把山楂和芒果丁放上
7、再用豌豆粒装饰，拌好的桂花山楂酱盛一边，可以沾奶豆腐吃。
奶豆腐的热量343千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜护肤、提高免疫力等功效；与米汤、韭菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、治疗便秘、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
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