食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
总量 | 725克 | 自制蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||
热量276千卡,相当于举重92分钟消耗的热量180 |
1、柚子表面用盐细细揉搓5分钟,温水冲洗去除表面的果蜡。
2、削取柚子表皮黄色的部分,越薄越好。
3、柚子皮切细丝,果肉剥成小块备用。
4、将切丝的柚子皮用淡盐水浸泡1小时,中途换水1-2次。
5、柚子皮、果肉、冰糖一同放入锅中,倒入适量水。
6、小火熬煮1小时,中途不时搅拌一下,避免粘锅。
7、熬至粘稠,柚皮金黄透亮即可关火
8、晾凉后调入蜂蜜,拌匀。
9、装入密封罐,放入冰箱冷藏1-2周后用温水调饮。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、帮助消化、头痛等功效;可与鸡肉搭配;与青蟹、胡萝卜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
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