| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 野兔肉 | 克 | 865千卡 | 173千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 爆炒兔肉热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡,相当于跆拳道86分钟消耗的热量600 | |||||
1、野兔宰杀清洗干净后剁成小块备用
2、烧一大锅开水
3、水开后加入剁好的兔肉焯水，可以放点料酒和姜片增香
4、水再次沸腾捞出兔肉备用，将葱姜蒜切碎备用
野兔肉的热量173千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延年益寿、阻止血栓、保护血管等功效；
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