| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 脆炸鸡条热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡,相当于斜板仰卧起坐101分钟消耗的热量259 | |||||
1、将鸡肉切成长七厘米，宽二厘米的长条。
2、把切好的鸡肉用料酒和少许精盐腌制20分钟。
3、腌好的鸡条先沾满面粉。
4、在沾满鸡蛋液
5、裹好面包糠
6、油烧热，开始炸鸡条。
7、装盘。用弥猴桃点缀，又香又脆是不是很想吃上一口呢。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚损、健脾胃等功效；可与松子、冬瓜、油菜搭配；与糯米、菊花、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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