| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 太妃奶糖热量/卡路里1610千卡 | |||
 热量1610千卡,相当于瑜珈460分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好材料：淡奶油150克、白砂糖75克、水饴22克；
2、将材料一起加到锅中，中火加热；
3、烧到滚开后，改成小火，最好锅下面垫个已经破旧的平底锅，可以让温度受热均匀；
4、烧开后就要不挺的搅拌，以免糊锅底；
5、当搅拌到落下的奶油可以保持纹路不立马消失的浓稠状；
6、熬好的奶油酱倒入模具中，压压平，然后自然放凉，也可放入冰箱放凉；
7、放凉后切成小块；
8、切好的太妃奶糖用糖纸包好即可；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、调整胃肠道、润肺生津等功效；
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