| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 159千卡 | 74千卡 | ||
| 日本南瓜 | 克 | 58千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 莲藕炒日本南瓜热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡,相当于耕种36分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料：莲藕、日本南瓜
2、将莲藕洗净、去皮。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将日本南瓜去籽清洗一下。
5、放在案板上切成片。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和日本南瓜翻炒翻炒，
7、接着，加适量的清水煮开，煮至日本南瓜断生熟软，
8、然后，加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即可。
12、出锅，装盘。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、补脾、改善肠胃等功效；可与鲢鱼、猪小排、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
日本南瓜的热量22千卡（每100克）；具有解毒杀虫、保护胃粘膜、防癌治癌等功效；可与鲈鱼、糙米、牛肉搭配；与梭子蟹、西红柿、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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