| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 土豆炖鸡腿热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于修筑围墙210分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡腿洗净剔除骨头
2、切成小块
3、放入一个碗中加盐2克，料酒，五香粉，酱油1勺拌匀腌制半小时
4、土豆洗净去皮切小块，葱切葱花
5、锅中加油倒入葱花爆香
6、倒入鸡块翻炒至表面金黄
7、倒入土豆块翻炒均匀
8、加入2勺酱油拌匀
9、加水与土豆平齐
10、开大火烧开转小火炖至汤汁浓稠加剩余的盐调味即可
11、盛出放上香菜装饰
12、成品图
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和中养胃、抗衰老等功效；可与牛腩、豆角、牛里脊搭配；与香雀、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益气、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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