| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 122克 | 滋补羊脑汤热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡,相当于砌砖95分钟消耗的热量420 | |||||
1、切片，切角，切丝！自己随意
2、清水，盐，轻揉洗干净！。下锅时不用沸水，直接煮成汤。有白色漂浮物时漂干净！
3、出锅，喝汤
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、解毒、杀菌等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防糖尿病、治疗高血压等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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