食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
总量 | 1085克 | 鲜虾火腿豌豆蛋炒饭热量/卡路里1273千卡 | |||
热量1273千卡,相当于儿童足球182分钟消耗的热量420 |
1、鲜虾、鸡蛋。火腿。黄瓜
2、鸡蛋打入碗内,火腿、黄瓜切小粒。
3、葱姜切小粒。
4、起油锅
5、鸡蛋加少许料酒搅匀,起油锅,油热,炒鸡蛋,盛出备用。
6、锅中再次加油,下葱姜末炒香,
7、下火腿、豌豆虾、黄瓜粒,炒匀。
8、放入米饭,
9、按碎翻匀,放入盐。
10、五香粉炒匀。
11、五香粉炒匀。
12、放入炒好的鸡蛋,
13、翻匀,最后放入鸡精
14、翻匀即可。
白米饭的热量115千卡(每100克);具有和五脏、止烦、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、解热烦等功效;可与基围虾、青椒、圆生菜搭配;与鹅、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与白菜、茄子、南瓜搭配;与杏仁、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、利小便、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、健脑安神、清热利水等功效;可与虾米、苹果、醋搭配;与香菜、芹菜、油菜相克,同食可能会引起不适;
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