食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛肉末 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
总量 | 929克 | 墨西哥玉米饼热量/卡路里516千卡 | |||
热量516千卡,相当于贴墙纸172分钟消耗的热量180 |
1、把洋葱、黄瓜切丁,蒜、姜切末备用。
2、西红柿去皮后再切丁。
热水烫一烫西红柿就非常容易去皮了
3、锅里下油,先把洋葱炒软,然后下蒜末,姜末,黄瓜和西红柿丁炒香。
4、放入牛肉末再小火炒3分钟。
5、撒入适量孜然、辣椒粉、盐、少许糖、番茄酱还有生抽调味。
6、最后再倒入少许淀粉勾芡汁。
7、把生菜垫在加热好的玉米饼内,然后再包进热腾腾刚炒好的肉酱,就可以开吃啦。
牛肉末的热量125千卡(每100克);具有补脾胃、消水肿、强筋骨等功效;可与鸡腿菇、山楂、草菇搭配;与红螺、红糖、橄榄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、预防高血压、降血脂等功效;可与羊排、小米、猪骨搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、防酒精中毒、健脑安神等功效;可与苹果、绿豆芽、黑木耳搭配;与芹菜、柚子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、护肤、清热生津等功效;可与鸡蛋、黄鱼、西兰花搭配;与鲇鱼、鱼头、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、驱寒利尿、帮助消化等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6