| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 芒果慕斯蛋糕热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡,相当于开会404分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡蛋打入盆内，加上糖，隔热打发
2、打至下滴蛋糊不消息即可
3、筛入面粉拌匀
4、挑小许面糊于油水碗里搅匀
5、再倒回蛋糊盆内切拌匀
6、倒入六寸心形模
7、放入烤箱，160度35分钟，这是我的烤箱温度，各人视自己烤箱而定
8、把芒果和酸奶准备好
9、取芒果肉放入料理机里打成糊状
10、再倒入酸奶
11、吉利丁片冷水泡软
12、放入小碗隔水溶化
13、再倒入芒果酸奶糊盆内搅匀成慕斯料
14、蛋糕正好也凉了，把边切去，上面也切一层去，再放入模内
15、倒上慕斯料，晃动几下，让料均匀着边着底，我是放窗处夹层准确的，一个多小时就好了
16、还剩了一些做了两个挞模里
17、把蛋糕简单装饰一下
18、QQ糖放入桔子汁碗里隔水溶化
19、搅匀后倒入模具内
20、两个挞也倒上点，孩子喜欢
21、成品还可以，自己还算满意
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与紫菜、玉米、桂圆肉搭配；与豆浆、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、健体等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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