食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
蛇肉 | 克 | 744千卡 | 85千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
总量 | 1373克 | 清炖蛇汤热量/卡路里1290千卡 | |||
热量1290千卡,相当于踢键子258分钟消耗的热量300 |
1、蛇肉洗净放入料酒
2、放入1片姜
3、用手抓匀去腥
4、胡萝卜去皮洗净切片
5、茶树菇洗净切片
6、把食材放进炖锅中
7、加入适量的水
8、炖2到3小时
9、中间搅拌2次,第3次加入少许盐搅拌均匀
10、清炖蛇汤完成,这碗给宝爸吃
11、宝宝直接喝汤
蛇肉的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有强筋骨、补气血、滋养肌肤等功效;与萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、增加食欲等功效;可与羊排、蜂蜜、香菜搭配;与西红柿、白酒、杏相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防病、健脾胃、治疗高血压等功效;可与仔鸡、冬瓜、鸡胸肉搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增进食欲、解药毒等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;
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