食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
配方奶 | 克 | 311千卡 | 510千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 888克 | 宝宝辅食微课堂 3道不同的鸡蛋羹 零失败热量/卡路里1396千卡 | |||
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1、第一道奶香鸡蛋羹。
2、首先准备需要的食材。配方奶150ml,鸡蛋一个。
3、第一步我们打1个鸡蛋,再加入150ml配方奶。
4、均匀打散。
5、过筛倒入碗中。
6、容器封上保鲜膜,冷水入锅,水开后转小火蒸15分钟。
7、第二道蛤蜊水蒸蛋。
8、我们准备好需要的食材。蛤蜊适量,鸡蛋一个,葱姜少许。
9、蛤蜊冷水入锅,加入1片生姜,煮至蛤蜊张开后捞出。
10、我们小心的取出蛤蜊肉。
11、取1个鸡蛋,打散后加入100ml温开水,继续打散。
12、蛋液过筛倒入碗中。
13、容器用保鲜膜封上,冷水入锅,水开后转小火蒸15分钟。
14、第三道时蔬水蒸蛋
15、我们先准备好需要用到的食材。鸡蛋一个,豌豆少许,玉米少许,胡萝卜少许。
16、先把鸡蛋打散,再加入100ml温开水,均匀打散。
17、蛋液过筛,倒入碗中。
18、封上保鲜膜,冷水入锅,水开后转小火蒸15分钟。
19、蒸鸡蛋的时间,我们炒好蔬菜,炒锅加入少许油,再倒入蔬菜,小火炒两分钟。
20、鸡蛋蒸好后,加上蔬菜即可。(如果刚满12个月宝宝,建议把蔬菜再切细点)
配方奶的热量510千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、健脑益智等功效;可与圆生菜、北极虾、苋菜搭配;与雪莲果、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、软坚散结、滋阴等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与水芹菜、无花果、田螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、消痈肿、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、治疗高血压、降血脂等功效;可与草莓、豌豆、魔芋搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
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