| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 国光苹果 | 克 | 189千卡 | 54千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 苹果酱热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡,相当于高尔夫球87分钟消耗的热量300 | |||||
1、洗3个国光苹果，削皮切块
2、加入绵白糖腌制2小时
3、用小锅熬煮半小时，之后加入果胶糖融化增加粘度，熬煮期间要加适量水保持苹果不会糊掉
4、趁热装瓶，瓶子事先用开水消毒
国光苹果的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、安眠等功效；可与银耳、青鱼、黄瓜搭配；与白萝卜、紫甘蓝、萝卜相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、疗疮、调味等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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