杏子果酱的做法

主料：杏子

辅料：麦芽糖适量

做法：

1、 洗干净杏子

2、 去掉核

3、 用勺子刮下果肉

4、 把刮剩的杏子表皮放搅拌机里

5、 开机打2分钟，把表皮打成泥

6、 把果肉加到打好的果泥中

7、 加适量麦芽糖熬制，沸腾后撇掉表面的泡沫再改中小火30分钟，要不断搅拌

8、 放凉后装瓶，最好十天内把它吃掉