| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 黄瓜粉丝拌海虹热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡,相当于哑铃118分钟消耗的热量180 | |||||
1、海虹去杂质洗净上锅蒸熟。
2、剥出肉来备用。
3、粉丝入开水锅中略煮。
4、焯熟捞出过凉。
5、黄瓜切成丝。（不必太细）
6、青蒜杆切成末。
7、将所有材料放在一起。
8、蚝油加芝麻油，少许红油、盐、醋调成碗汁。
9、将调好的碗汁倒入菜中。
10、拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、降血糖等功效；可与醋、虾米、墨鱼搭配；与青椒、火龙果、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、健脾、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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