| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 5776千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 2195克 | 翡翠饺子热量/卡路里6391千卡 | |||
 热量6391千卡,相当于混凝土工作913分钟消耗的热量420 | |||||
1、菠菜洗净，肉切小块。
2、我用面包机揉面，一个揉白面，一个揉菠菜面。菠菜洗好放原汁机榨取菠菜汁。
3、菠菜榨汁后用纱布过滤，这样出来的面团颜色翠绿且无杂质。
4、我用这款绞肉机绞肉，轻轻
5、看，不错吧！
6、面包机揉好的面团取出来，揉几下后放置一旁醒一会面。
7、胡萝卜切碎，加入一个鸡蛋、玉米粒、葱花、香油、盐，些许的酱油，搅拌均匀。
8、把外面那层菠菜面收口。
9、再次揉成条状。
10、切成一个个小剂子。
11、用擀面杖压成片状，就成了中间白外面绿的面皮。
12、包入馅料，大家可随意选择自己喜欢的馅料，我一般都会用胡萝卜玉米馅，因为我喜欢包多些冻冰箱里做早餐，这款馅料即使冻冰箱里也不会变色。
13、捏花纹，饺子就成了。
14、开始包了传统的元宝饺，后来发现不像白菜，于是前后都捏花纹，这样像一些了吧！
15、看，不错吧！
16、这些直接冻冰箱冷藏做早餐。
17、趁新鲜煮一盘尝尝鲜。
18、颜色不错吧！
19、这是第二天早上用鸡汤做汤底煮的鸡汤翡翠饺。
20、剩下一小块面皮切成面条。
21、加入鸡汤，胡萝卜丝。
22、就成了一碗香喷喷的鸡汤菠菜面。
23、很有嚼劲的手工菠菜面。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、下气等功效；可与鲈鱼、大米、蜂蜜搭配；与山药、水萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、利水通淋、延缓衰老等功效；可与大豆、豌豆、豇豆搭配；与红薯、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与桂圆肉、香椿、干辣椒搭配；与茶叶、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、增强食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、通便、护发等功效；可与菠菜搭配；
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