| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红果 | 克 | 513千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 自制山楂酱热量/卡路里513千卡 | |||
 热量513千卡,相当于绘画114分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料：山楂、冰糖、水比例为：2：1：2
2、将山楂洗净，从中间切开去核去蒂。
3、无油锅入倒入红果、冰糖，加入清水（没过红果即可）。
4、大火烧至水开，转小火。
5、待红果煮烂时开始用勺不停搅拌，火要小一直把糖熬到有黏性。（期间将红果捻碎）
6、待熬煮的比较粘稠即可。
7、特点：酸甜适度、老少适宜。
红果的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、抗衰老、健脾开胃等功效；可与猪肉、荷叶、西红柿搭配；与胡萝卜、海鲜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6
