| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 红烧鱼块热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于水球11分钟消耗的热量600 | |||||
1、鱼腩一块，去鳞洗净。
2、洗净的鱼腩切大块。
3、大火烧热锅，加油趟均匀，下鱼排好。
4、等鱼的一面煎至金黄后，翻面再把另一面煎黄。
5、等鱼的两面煎至金黄后，炝入米酒，加适量的清水，加生抽，老抽，姜葱大火烧制。
6、盖上锅盖焖几分钟后，加适量的水淀粉勾芡，就可以了。
7、美味的红烧鱼块出锅了。
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、美容、美容丰胸等功效；
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