莓子酱地瓜饼的热量/卡路里_莓子酱地瓜饼的做法

1、把地瓜隔水蒸熟，用筷子戳一下，直接可以戳进去就熟了，拿出来冷却一下
2、将干糯米粉，黄油和糖倒入蒸熟的地瓜，慢慢搅匀，刚开始会觉得很湿，一点点加入糯米粉，再拌匀。
3、面团揉搓到不粘手就算大功告成了，然后揪一小团，搓圆，压扁，差不多手掌大小，即可，不要做得太厚，这样不容易熟。
4、在每个饼上都撒上黑白芝麻，再刷上一层油，准备上锅煎
5、锅先加热，面饼有芝麻的一面放下先加热，火不要太大，否则会焦，变金黄色的时候就翻面，直至两面金黄，即可出锅。
6、最后一个步骤就是制作薄荷莓子酱，先加热黑莓汁，然后放入各种莓（mixed Berry）和一勺糖，如果买不到或手头没有的话，加热草莓酱也是可以的，最后放上薄荷叶点缀，大功告成！

地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、降血压、预防高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、壮气提神、活血行气等功效；可与鸭肉、赤小豆、葡萄搭配；与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、降血压、延年益寿等功效；可与海带、杏仁、核桃搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有益肝养发、养颜润肤、防治皮肤炎症等功效；可与冰糖、糯米粉、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

莓子酱地瓜饼的热量和减肥功效