食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
总量 | 251克 | 印度椰茸咖喱鸡肉热量/卡路里334千卡 | |||
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1、先把切好的鸡肉用少许淀粉,盐抓匀放30分钟
2、把少许椰茸用小火炒成褐色然后搁置一边待用
3、热油加少许肉桂
4、加入洋葱和姜蒜蓉中火炒
5、等洋葱变褐色加入姜黄粉,辣椒粉,绿辣椒和适量盐
6、1分钟后加入鸡肉,这个过程都不要加水,然后把鸡肉炒10分钟
7、10分钟后鸡肉上了色,入了味
8、等鸡肉入味后,加入1碗水把它煮开
9、待水开1分钟后加入西红柿汁,搅匀汤汁,用中小火煮
10、3分钟后加入印度MASALA
11、也加入椰茸
12、小火不断搅拌2分钟,汤汁就会收起,变成浓稠的咖喱,加适量盐
13、试吃味道OK后,加少许糖搅匀,关火,入盘,这里大家可以放少许香菜叶在上面
14、今天我用鸡肉搭配印度大米,和青瓜片
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补虚健胃、健脾胃等功效;可与板栗、豇豆、冬瓜搭配;与芹菜、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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