粉蒸肉的热量和减肥功效

1、准备好五花肉和里脊肉，因为家里人有人不吃肥肉，所以加了里脊肉。把肉切片用水泡出血水。

2、这些是腌渍肉的调料，其实你喜欢吃什么就加什么，没什么标准。

3、葱姜蒜切成大段，为了把肉腌渍好后，比较容易挑出它们扔掉。

4、把腌肉的调料都加入肉里，量自己把握。因为我的蒸肉米粉中不含盐，含五香粉，所以我就多放了生抽，盐，没有再放五香粉。

5、把各种材料拌匀。

6、放入冰箱冷藏，我的习惯是前一天晚上把肉淹上，放冰箱，第二天中午取出，这样比较入味。

7、土豆切块用生抽，盐，少量胡椒粉腌渍一段时间。

8、这是淹好的肉。

9、腌好的土豆放在器具的最下面。

10、肉倒入蒸肉米粉。

11、用手抓匀。我没加水，直接用腌肉的汤料抓匀。

12、把肉铺在土豆上，然后用手点水洒在上面。

13、开始蒸吧，我习惯蒸1个小时。

14、撒上葱花，辣椒就ok了。