| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 什锦炒馒头热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡,相当于槌球315分钟消耗的热量150 | |||||
1、红肠，洋葱，青红椒，馒头切丁。
2、鸡蛋打成蛋液，加少许的盐。
3、把馒头倒进蛋液浸泡下。
4、锅中倒入适量的油烧热，倒入馒头丁，翻炒成金黄色盛出。
5、再倒入少许的油，倒入葱，辣椒，红肠翻炒下。
6、将炒好的馒头倒入锅中，加入盐，胡椒粉调料即可。
7、成品。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养心、健脾、止渴等功效；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、帮助消化、防癌等功效；可与玉米、火腿、松子搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、减肥等功效；可与牛小排、五花牛肉、臀部牛肉搭配；与苦苣菜、豆腐干、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6
