食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
总量 | 437克 | 花生煮毛豆热量/卡路里1275千卡 | |||
热量1275千卡,相当于冰上钓鱼638分钟消耗的热量120 |
1、毛豆豆花生清水洗净
2、洗 3-4遍我洗4遍。花生嘴捏开最好
3、准备花椒大料香叶
4、将洗净的花生毛豆豆放入锅中加水。水量以浸没所有原料为佳
5、放入花椒大料香叶、盐、开火至煮熟,注意千万不要盖盖,这样能保持毛豆豆的绿色和花生的本色好看。盖盖会变黄
6、锅开后煮10分钟关火待冷却后食用
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、养血通乳、润肺止咳等功效;可与鲤鱼、猪蹄、芹菜搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、益气、健脾宽中等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与鱼肉、鱼头、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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