| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 凉薯 | 克 | 141千卡 | 55千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 紫菜包饭热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡,相当于攀登雪山40分钟消耗的热量990 | |||||
1、先用电饭锅把米饭煮上，用接下来的时间准备蔬菜。可根据自己的喜好选择配菜，我这里只用了这四种。
2、将蔬菜洗净，切碎，火腿肠也切碎，如图
3、炒锅烧热，放适量油，分别将切好的配菜，放入锅中炒熟，加适量盐。
4、锅中的菜炒好后，关火。因为米饭是刚刚煮好的，无需再炒，直接倒入菜中，拌匀即可。
5、将拌好的米饭放到一边，稍晾凉，即可准备做紫菜包饭。
6、竹帘平铺好，放一张紫菜
7、将适量的米饭平铺在紫菜上，一定不要太厚，否则卷的时候容易将米饭挤出。
8、用竹帘轻轻卷好，如图。
9、再将紫菜卷切成如图状
10、将包好的紫菜卷全部切好，摆盘，如图。宝宝说很漂亮，有点不舍得吃了。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、健脾养胃、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、增加食欲等功效；可与狗肉、鲈鱼、黄豆搭配；与柠檬、杏、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
凉薯的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗肿瘤、治疗高血压、清凉去热等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润肌肤、润肠胃等功效；
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