麻辣小龙虾的热量和减肥功效

1、小龙虾养在清水中半小时，看见龙虾爬行的水浑了就反复换清水

2、之后用牙刷清洗龙虾腹部

3、龙虾尾部有3片取中间的那一片拉出肠泥

4、放入清水中反复清洗

5、烧小龙虾用菜籽油，红油豆瓣酱。

6、调料（花椒，干辣椒，生姜片，大蒜）

7、锅内倒入菜籽油，要要多一点，8分热时转小火，加入干辣椒和花椒爆出香味捞起

8、加入八角，生姜片，大蒜爆炒出香味

9、加入红油豆瓣酱

10、转小火煸炒出香味

11、转大火倒入龙虾反复煸炒至龙虾全部变色

12、料酒3大勺子加入

13、加入生抽和老抽

14、开水一杯，差不多和食物持平

15、倒入爆香的花椒和干辣椒

16、盖上大火烧至熟透

17、打开加入葱段后熄火，尝试了一下味道，很鲜美，不要任何调料再调味了