食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
魔芋面 | 克 | 145千卡 | 68千卡 | ||
总量 | 1604克 | 鲜蔬魔芋面热量/卡路里767千卡 | |||
热量767千卡,相当于滑板153分钟消耗的热量300 |
1、首先把食材准备好,根据个人食量和爱好,也可以加些别的蔬菜,魔芋面是在某宝上买的,不用煮也能吃,可凉拌,很方便,不过阿宅每次还是会用沸水焯一下,更放心
2、锅热一下,倒入一点点橄榄油,其他油也可以,不过因为减肥,真的只要一点点就好,蔬菜会自己出汁的,然后用不粘锅最好,把鸡胸肉和杏鲍菇,蒜蓉先炒一下
3、差不多软了,就加入剩下的蔬菜一起翻炒
4、大概翻炒一下后,加入盐,生抽,黑胡椒粉,然后还有半碗水稍微煮煮,这时番茄会几乎融在汤汁里,加了黑胡椒粉,香味很棒,汤汁爽口又浓稠
5、最后把魔芋面放进去,因为基本都熟了,所以稍煮一下入个味,就可以出锅了
6、出锅摆盘,简单美味的鲜蔬魔芋面,闻起来有黑椒牛排的香味,混合着各类蔬菜的清香,真的很好吃,热量低,用的调味料也少,很健康哈
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、清热解毒、预防高血压等功效;可与黄鱼、圆白菜、茭白搭配;与土豆、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、尿血、通经脉等功效;可与桃子、芸豆、蒜苗搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、活血脉、补精填髓等功效;可与板栗、豇豆、冬瓜搭配;与鲤鱼、芹菜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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