| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜薹 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 8千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 五彩炒年糕热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于汽车打蜡7分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备原材料。
2、蒜薹切成段。
3、胡萝卜切丝。
4、冬笋切丝。
5、广式香肠切片。
6、葱切葱花。
7、玉米粒是煮熟的。
8、年糕放到开水中煮熟。
9、捞出来，沥干水。
10、锅上火，油热，放入香肠，煎成透明。
11、放入葱花翻炒。
12、放入所有蔬菜翻炒。
13、放入蚝油。
14、放入辣椒酱。
15、放入年糕翻炒。
16、放入盐。
17、翻炒均匀，即可出锅。
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有防癌、活血、调和脏腑等功效；可与黄鱼、木耳、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、消食等功效；可与蜂蜜、狗肉、西兰花搭配；与山药、茄子、红枣相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中润肠、清热化痰、利隔爽胃等功效；可与圆白菜、苦瓜、海参搭配；与羊排、羊肉、猪小排相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6
