| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 186千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 蛤蜊萝卜汤热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡,相当于爬泳28分钟消耗的热量480 | |||||
1、蛤蜊洗净表壳，浸泡2小时左右，使其吐清沙子。
2、白萝卜去皮，切厚块，再对切两刀，这样一片就成了四块。
3、锅中放一点点油，放入萝卜片翻炒几下，使其上油。
4、加入大喜大牛肉粉，炒匀。
5、倒入一大碗开水。
6、水开后，转小火，煮至萝卜变软，呈半透明状。
7、倒入蛤蜊。
8、放入姜末。
9、蛤蜊易熟，不可久煮，有部分开口，即可关火。
10、根据个人口味，加适量盐调味。
11、出锅前撒些葱花即可。
12、开吃~~比较小清新~~~
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与油豆腐、北豆腐、腐竹搭配；与黄瓜、银耳、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴明目、软坚散结、滋阴等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与橙、柑橘、大豆相克，同食可能会引起不适；
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