| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 菰米 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 66千卡 | 264千卡 | ||
| 虾干 | 克 | 79千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 菰米瑶柱虾干粥热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡,相当于上网477分钟消耗的热量90 | |||||
1、精美简洁的外包装。
2、真空包装，保证没有微生物的生存条件，最大程度地保证了食材的新鲜、无病腐发生。
3、看见没，那细长的菰米颗颗籽粒饱满、没有虫蛀。
4、下面我们就开始制作。
5、准备食材。
6、猪骨头斩块，入清水锅中，开火，焯去血沫，然后冲净备用。
7、大米与菰米洗净，加入适量盐与油拌匀，腌2小时，这样煲出来的粥省时，更绵软香滑些，但如果时间不允许，可直接煲。
8、砂锅坐水，把米放入。
9、焯过水的骨头加入到砂锅中。
10、最后放入陈皮丝。
11、盖好盖子，开大火，煲滚后，转中小火煲30分钟。
12、然后才把虾干与泡发的瑶柱放入锅内，继续煲20分钟。
13、煲好后，洒上姜丝，即可享用。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、帮助消化、促进消化等功效；可与锁阳、板栗、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
菰米的热量360千卡（每100克）；具有止渴、调理肠胃、解烦热等功效；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有补肾、下气、降血压等功效；可与瘦肉、海带、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、治疗高血压等功效；可与藕、丝瓜、辣椒搭配；与橄榄、南瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6
