| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 何首乌 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 凉拌何首乌嫩苗热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡,相当于酒保174分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备材料。
2、何首乌焯水，过凉开水。
3、捞出沥水。
4、将配料放入碗中。
5、沥好的何首乌放入盆中，倒入配料。
6、装盘。
何首乌的热量200千卡（每100克）；具有补肝肾、安神、延缓衰老等功效；可与生鱼、乌鸡搭配；与白萝卜、葱、猪血相克，同食可能会引起不适；
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