| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 长毛对虾 | 克 | 225千卡 | 90千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 红烧长毛对虾热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于单板滑雪36分钟消耗的热量378 | |||||
1、虾洗净，生姜切片，蒜敲扁。
2、起锅油热，放入生姜，蒜。之后放入虾，翻炒，炒至虾颜色变红，放入料酒，盐，生抽，老抽继续翻炒。
3、待汁收的差不多的时候，起锅装盘及可，撒上葱花。
长毛对虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、增强免疫力、提高性欲等功效；可与燕麦片、豆苗、香菜搭配；与茶叶、茶叶、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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