食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
总量 | 554克 | 大漠风沙鸡翅热量/卡路里1034千卡 | |||
热量1034千卡,相当于跨栏103分钟消耗的热量600 |
1、清洗鸡翅,控干后,鸡翅划一刀,加入辅料腌制30分钟,,方便入味。
2、小火下油锅,炸熟,捞出,控油
3、将大蒜剁成大小均匀的碎末,小火翻炒加少许椒盐至金黄色捞出
4、将蒜酥盖在炸好的鸡翅上,摆盘
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强身健体、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效;可与火腿、五花肉、武昌鱼搭配;与草菇、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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