| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 炸虾天妇罗热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡,相当于思考614分钟消耗的热量60 | |||||
1、六只新鲜虾，去头身的壳，留尾部少许，挑去虾肠虾线。
2、洗净后用干净的布吸压多余水分，方便后面切虾不滑手，不吸也行。
3、从腹部切开，但是不要切断。
4、然后用刀轻轻把虾背虾腹都剁几下。
5、加一点点的盐，鸡精，胡椒粉，面粉，清水，抓匀。
6、虾肉铺开，两面均匀蘸上面包屑。
7、适量油烧至八层热，下入虾五秒钟捞起，等十秒，再下入复炸五秒即可捞出沥干多余油分，摆盘。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、强精、防心肌梗死等功效；可与枸杞、香菜、丝瓜搭配；与西瓜、荷兰豆、番茄相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、养心、止渴等功效；
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