| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鞭笋 | 克 | 85千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 鞭笋棱瓜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于堆肥17分钟消耗的热量300 | |||||
1、鞭笋去壳，喜欢，切短。
2、棱瓜去皮，喜欢，切块。
3、锅中放油，先炒鞭笋。
4、倒入棱瓜一起炒。
5、加点盐，继续炒。
6、最后微微加点水，炒熟。
鞭笋的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开膈豁痰、养肝明目、清热益气等功效；可与苦瓜、莴笋、海参搭配；与豆腐、羊排、红糖相克，同食可能会引起不适；
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