| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 彩椒盅蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于乒乓球25分钟消耗的热量240 | |||||
1、彩椒切开，掏掉籽。
2、鸡蛋加盐搅打均匀。
3、鸡蛋液过滤一下。
4、把鸡蛋液倒在彩椒里，彩椒放在碗里。
5、放入蒸锅。
6、加盖锡纸。
7、用牙签扎。
8、大火十分钟，再焖一会儿就好了。
9、滴上酱油香油，撒上葱花。
10、再来美一下。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效；可与桂圆、青椒、百合搭配；与味精、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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