| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | ||
| 紫玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 紫山药紫玉米排骨汤热量/卡路里2076千卡 | |||
 热量2076千卡,相当于洗车692分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料
2、先在沸水里抄一下猪排骨去血水去腥捞出
3、顺便再抄一下紫山药去粘液
4、把猪放进高压锅，放入生姜、葱白，再倒入适量料酒和水，先大火后小火压15分钟
5、把紫玉米紫山药放进炖锅
6、把压好的排骨汤倒入炖锅，盖上锅盖炖20分钟左右
7、炖得差不多的时候放入盐
8、再放一点鸡精、洒上葱即可
9、一款营养丰富又养眼的浓汤又来了！
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
紫玉米的热量196千卡（每100克）；具有抑制癌症、抗癌等功效；可与酸奶、橙子、花菜搭配；与红薯、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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