鞭笋韭菜炒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效；可与基围虾、生菜、干贝搭配；与桔子、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、温中行气、散瘀等功效；可与明虾、青鱼、猪肉搭配；与蜂蜜、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

鞭笋的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴除烦、清热化痰、消食等功效；可与木耳、鸡肉、莴笋搭配；与羊骨、羊肝、糖浆相克，同食可能会引起不适；