食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | ||
总量 | 761克 | 炒面热量/卡路里1296千卡 | |||
热量1296千卡,相当于修建房屋236分钟消耗的热量330 |
1、材料分别备好
2、水开后下面
3、煮面
4、跟煮饺子一样开锅泼点凉水,两三遍即可
5、捞出过凉水,面会更劲道一下哦
6、热锅倒入适量的油
7、先炒鸡蛋,超好备用
8、有热下面条和备料
9、翻炒
10、倒入调好的料汁
11、加入新鲜蚬子肉
12、加鸡蛋翻炒
13、加几滴芝麻油翻炒关火
14、美味的炒面出炉啦
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、延缓衰老、抗癌等功效;可与松子、大蒜、五花肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、抗癌等功效;可与黄豆、西瓜、比目鱼搭配;与白萝卜、茄子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效;可与桂圆肉、圆生菜、丝瓜搭配;与豆浆、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防高血压、燃烧脂肪等功效;可与明虾、基围虾、海虾搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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