| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 红枣银耳南瓜汤热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡,相当于钓鱼42分钟消耗的热量180 | |||||
1、银耳泡发好，洗净，红枣洗净，南瓜去皮，洗净，切块。
2、取砂锅，放适量清水，放下银耳，大火煮开，小火40分钟.
3、红枣去籽，切小块。
4、红枣肉放入砂锅，煮20分钟.
5、加入南瓜，大火煮开，小火炖至南瓜熟。
6、加些白糖煮开即可。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、润肠、补气等功效；可与雪梨、猪肉、猪腰搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、防前列腺、治疗高血压等功效；可与排骨、芦荟、莲子搭配；与北极虾、小白菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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