食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
总量 | 154克 | 玉米布丁热量/卡路里162千卡 | |||
热量162千卡,相当于山地车20分钟消耗的热量498 |
1、先准备材料。
2、锅中加水没过玉米,先将玉米煮熟,煮玉米的水不要倒。吉利丁片用凉水泡软。
3、用刀将玉米粒切下来,放入豆浆机,豆浆机里加入牛奶和煮玉米的水,按下五谷豆浆键。其实到了这一步,就已经是香甜的玉米汁了。在这里告诉大家一个小窍门,如果做出来的玉米汁不稠可以在豆浆机里加一勺米饭,出来的玉米汁可是又香甜又稠哦!
4、将打好的玉米汁滤一遍,加入冰糖、奶油搅拌均匀,然后加入吉利丁片搅拌至融化晾凉。
5、将晾凉的玉米汁放入冰箱,每20分钟拿出来搅拌一下直至有厚重感,便可装入自己喜欢的容器中。然后放进冰箱冷藏半小时!
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加记忆力、降血脂、明目等功效;可与鸽肉、花菜、烤肉搭配;与红薯、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
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