| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 海蟹 | 克 | 773千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 1241克 | 海蟹冬瓜煲热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡,相当于固定脚踏车116分钟消耗的热量420 | |||||
1、海蟹（blue crab)。
2、用刷子把蟹刷干净，用对筷子把蟹盖和蟹身分开，把内脏和腮清干净，蟹身剁半。
3、把3个海蟹处理好备用。
4、冬瓜削皮。
5、把冬瓜切块。
6、把冬瓜放入砂锅。
7、倒入约2碗水，放入姜片煮至冬瓜软身。
8、放入海蟹继续煮15分钟。
9、最后放盐调味即可。
10、非常鲜美的一道家常菜汤。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、清热解暑、消渴等功效；可与排骨、茶树菇、五花肉搭配；与海螺、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
海蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、利肢节、滋补解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与南瓜、花生酱、枣相克，同食可能会引起不适；
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